Kohvipuu
Surinamesse. Eelistab niisket kliimat.
Libeeria kohvipuu on looduses kuni 15 m kõrgune laiuvate okstega puu, mille tüve
läbimõõt on kuni 30 cm. Suured nahkjad lehed on 15-35 cm pikad ja 6-15 cm laiad.
Õied 6-18-kaupa kimbus. Viljad suured, ümarad, helepunased, 2-cm läbimõõduga.
Õitsemisest viljade valmimiseks kulub umbes aasta. Liberica kohviubade
kofeiinisisaldus on 0,6-1,7%. (H. Kiik, Maailma Viljad, 1989)
2.4 Kõrge kohvipuu (Coffea dewevrei)
6
Kõrge kohvipuu on Kesk-Aafrika vihmametsade puu, kultiveeritakse sealsamas
Kongo piirkonnas. Puu on kuni 20 m kõrge, lehed kuni 30 cm pikad ja 15 cm laiad.
Viljad umbes 2 cm pikad ja kuni 1,5 cm paksused. Talub teiste kohvipuudega
võrreldes paremini kuivust. Excelsa kohvi kofeiinisisaldus on 0,8-1,9%.
(H. Kiik, Maailma Viljad, 1989)