"dethloffi" - 1 õppematerjal

Kaubamärkide referaat

retseptide järgi Eesti tarbija toidulauale. 2.1 Ajalugu 1762 ­ novembris ostis linnakodanik Julius Valentin Jaeksch Tallinna vanalinna krundi koos kahekorruselise kivimajaga ja asutas sinna pagaritöökoja. Seda aega loetakse tööstusliku leivatootmise alguseks Eestis. 1899 ­ rajati sõjaväe leivatehas ­ tehas nr 3. 1912 ­ käivitati leivatehas Rotermanni kvartalis aadressil Hobujaama 1, mis oli 1886. aastal ostetud Dethloffi leivavabriku teine käivitamine. Tootmise taasalustamise põhjuseks oli Tallinna elanike arvu kiire kasv. 1949 ­ kirjutati alla korraldusele Tallinna leivatehase nr 2 käivitamiseks Peterburi maanteel. 1962 ­ moodustati Tallinna Leivakombinaat seniste Tallinna Leivakombinaadi, Tallinna Leiva- ja Makaronikombinaadi ning Tallinna Leivatehase nr 2 ühendamisel. 1976 ­ liideti neli tehast ja viis tootmisüksust ning võeti kasutusele nimi Leibur.