Hispaania rahvusköök
Hispaania rahvusköök
Janeli Toomel
10b
Mitmekülgne
Täienenud tänu paljude maade kultuuride mõjutustele.
Vanadelt roomlastelt oliivisalud
Araablastelt - mandlid, tsitrused ja aromaatsed vürtsid.
Ameeriklastelt - tomatid, magus ja mõru kaunpipar (chilli),
kabatshok (zuccini), erinevat sorti oad, kartul, shokolaad ja
vanilje.
Tapas
Mereannid mitmesugused kalad, molluskid, teod, vähid
Tapas
Vahemere köök
Väga tervislik
Road pakuvad esteetilist naudingut.
Vahemere dieet - nisu, oliivid ja vein.
Lisanduvad veel muud toiduained - riis, küüslauk,
köögivili ja maitseroheline, juust ja jogurt, kala, liha,
munad ja puuvili.
Andaluusia köök
Paljude erinevate köökide segu.
Puu-ja köögiviljad.
Mitmekülgne sealihatoitude valik
Väga maitsvad desserdid.
Supid, eriti köögiviljasu...