Brandi ja konjak
ALKOHOOLSED JOOGID
Mis on brändi ja konjak?
Võib öelda, et kõik konjakid on brändid, kuid kaugeltki iga brändi pole konjak.
Laiemas mõttes nimetatakse brändiks mitmeid puuviljadest (viinamari, õun, aprikoos, pirn jt)
valmistatud ning tammevaadis laagerdatud destillaate. Kitsamas tähenduses, mis on kooskõlas
Euroopa Liidu seadusega aastast 1989, võib brändiks nimetada üksnes viinamarjaveini
destilleerimisel saadud kuni 94,8% alkoholisisaldusega jooki, mis on vähemalt aasta suures
või pool aastat väikses tammevaadis laagerdunud.
Tootenimesid cognac, armagnac ning brandy de Jerez võib kasutada vaid
apellatsioonireeglitega fikseeritud piirkonnas, kindlaksmääratud toorainest traditsioonilisel
menetlusel valminud brändide puhul.
Ajalugu
annaabi.ee 
