EKSOOTILISED VILJAD
nimetusega, vaid suurte rahvusvaheliste kontsernide tähistusega ( Chiquita, Bonita,
Delmonte, Dole, Cobana jne)
Tarbimisküpsust näitavad koorele tekkivad mustad täpid või väikesed plekid. Sellised
banaanid on parimate maitseomadustega ja kõrgeima toiteväärtusega. Banaani küpsusastet
hinnatakse 7-astmelise skaala järgi, kusjuures 2 on veel roheline, 7 aga täisküps banaan.
Banaanid väga mitmekülgse kasutusalaga viljad, rohkem kasutatakse dessertoitude
valmistamisel.
2.3 GRANAATÕUN
Euroopas on peamised granaatõunakasvatajad Hispaania, Portugal ja Itaalia. Hispaanias on
koguni Granada nimeline linn ja provints, mis on oma nime saanud selle puuvilja järgi.
Granaatõuna kujutis on isegi Hispaania riigivapil. Vili on võrdlemisi hästi transporditav ja
säiliv. Poolvalminult koristatud rohekad viljad valmivad hästi järgi.
Söödav osa on helepunane seemneümbris. Kokku moodustab söödava osa umbes poole
vilja kogukaalust.
2
annaabi.ee 
