klosetid ei tohi avaneda otse ruumi, kus käsitsetakse toiduaineid. Toidukäitlemishoones peab olema piisav hulk sobivalt paiknevaid valamuid, mis on määratud käte pesemiseks. (kuuma ja külma veega, kätepuhastusvahenditega ja hügieeniliste katekuivatusvahenditega) Toidukäitlemishoonetes ja sanitaarruumid peavad olema loomuliku või mehhaaniline ventilatsioon Ettevõttes peavad olema personali riietuskohad Puhastus ja desovahendeid ei tohi hoida, kus on toiduained 34. Erinõuded ruumidele (laed, uksed aknad, toiduga kokkupuutes olevad pinnad jm) vt 852/2004, lisa II Põranda, seina ja teised pinnad peavad olema heas seisukorras ja kergesti puhastatavad ja desinfitseeritavad. Aknad ja teised avad peavad ehitatud nii, et ei kogunenud mustust Uksed kergesti puhastavad ja desinfitseeritavad 35. Nõuded eraelamus,müügitelgis vm toidu käitlemiseks vt 852/2004, lisa II
klosetid ei tohi avaneda otse ruumi, kus käsitsetakse toiduaineid. Toidukäitlemishoones peab olema piisav hulk sobivalt paiknevaid valamuid, mis on määratud käte pesemiseks. (kuuma ja külma veega, kätepuhastusvahenditega ja hügieeniliste katekuivatusvahenditega) Toidukäitlemishoonetes ja sanitaarruumid peavad olema loomuliku või mehhaaniline ventilatsioon Ettevõttes peavad olema personali riietuskohad Puhastus ja desovahendeid ei tohi hoida, kus on toiduained 34. Erinõuded ruumidele (laed, uksed aknad, toiduga kokkupuutes olevad pinnad jm) vt 852/2004, lisa II Põranda, seina ja teised pinnad peavad olema heas seisukorras ja kergesti puhastatavad ja desinfitseeritavad. Aknad ja teised avad peavad ehitatud nii, et ei kogunenud mustust Uksed kergesti puhastavad ja desinfitseeritavad 35. Nõuded eraelamus,müügitelgis vm toidu käitlemiseks vt 852/2004, lisa II
annaabi.ee 
