DNA, RNA, Süsivesikud, Veefunktsioonid
Joodi
puudusel kujuneb v2lja kilpn22rme haigus struuma.
· FLUOR- oluline element hamba luukoes.
Orgaanilised yhendid
· Sysivesikud e. Sahhariidid on orgaanilisedyhendid, mille koostises on
sysinik, vesinik ja hapnik.
· Sysivesikud on looduse enam levinud orgaanilised yhendid.
· Taimedes leidub neid kuivainetest 75-90%, loomades kuni 2% ja seentes
1-3%.
MONOSAHHARIIDID e. Lihtsuhkrud
· Riboos kuulub RNA ryhma.
· Desoksyriboos DNA koostises.
· Glykoos e. Viinamarjasuhkur. K6ikide organismide peamine
energiaallikas. Tekib fotosynteesil, loomad saavad toidust. Raku
hingamisel vabaneb energiat 17,6 kJ/g. Veresuhkur=glykoos veres.
Insuliin reguleerib veresuhkru sisaldust.
· Fruktoos e. Puuviljasuhkur. Leidub ohtralt mees, puuviljades, mahlades.
Energiallikas.
OLIGOSAHHARIIDID on sysivesikud, milles 2-3 monosahhariidi on
omavahel liitunud.