Minu töökeskkond
7
· Väldi isiklike hügieenivahendite hoidmist tööriiete
taskus.
· Töö jalatsid peavad olema mugavad , õhku läbilaskvad ja
mitte libedad.
4. Teadlik suhtumine tervisehäiretesse:
· Külmetusest
· Kurguvalust
· Lööbest või paisetest
· Kõhuvalust
· Iiveldusest
Peab koheselt teavitama oma ülemusele ja minema arsti
juurde.
Toidutöötlemise vahendid
Peavad olema:
1. Kergesti pestavad ja desinifitseeritavad
2. Siledad
3. Mitte absorbendid , mitte toksilised
4. Vastupidavad
5. Roostevabad
Nõuded sügavkülmikutele
1. Temperatuur -18 kraadi
2. Hoia puhtust
3. Kasuta teisaldatavaid riiuleid
8
4. Ära koorma kappi üle
5. Paki toit korralikult
6. Varusta toiduained kottide või karpidega
Nõuded külmkappidele
1. Hea ventilatsioon
2. Lihtne puhastada
3. Temperatuur 2-6 kraadi
4
annaabi.ee 
