Söötmisõpetus
oder 171,5 5,83
mais 160,0 6,25
kaer 171,5 5,83
September-detsember 2008. a.
nisu 171,5 5,83
munad 160,0 6,25
Liha 160,0 6,25
piim 156,8 6,38
proteiin
mittevalguline proteiin valguline proteiin
Loom vajab aminohappeid. Loomorganism vajab kehavalkude sünteesiks aminohappeid(
kokku 22), millest PM-loomad ei sünteesi üheksat, linnud ühteteist.
Keha ei lase vereringesse võõrast valku.
Asendatavad aminohapped sünteesib organism transamiinimise teel.
Liigsed aminohapped desamiinitakse , aminorühm väljutatakse organismist uriiniga, süsinikskelett
kasutatakse energia tootmiseks. Paljudest neist saab glükoosi, osadest midagi muud (
rasvhapped)
Kriitilisteks aminohappeteks nimetatakse neid, millistest tuleb söötmisel tavaliselt puudust.
1. Lüsiin
2. Metioniin+tsüstiin ( sisaldavad väävlit)
3. Trüptofaan
4. Treoniin
Loomorganismide jaoks asendamatuid aminohappeid sünteesivad taimed ja mikrofloora.
Lipiidid ( rasvad?)
Loomad vajavad rasva kolmel eesmärgil:
annaabi.ee 
