BIOKEEMIA harjutustunni küsimuste vastused II KT-ks
Epimeerid diastereomeeride paar, mis erineb konfiguratsioonilt ainult ühes kiraalses
tsentris
D-glükoos D-mannoos D-Galaktoos
9. Ühendite paari, mis pööravad polariseeritud valguse polarisatsioonitasandit
võrdel määral kui vasutpidises suunas, nimetatakse.....optiliselt aktiivseteks
ühenditeks.... Millistel eelnimetatud stereoisomeeridel on selline omadus?
Enantiomeerid?
10. Loetlege tähtsamad monosahhariidide derivaadite rühmad. Iseloomustage
nende molekulide keemilist ehitust ja bioloogilist rolli.
Suhkurhapped - Kuna tegu on happelise monosahhariidi derivaadiga, siis sahhariidi
molekuli külge on pandud karboksüülrühm. On kaks võimalust karboksüülrühma
paiknemisel molekulis: C-1 asendis (aldoonhapped), C-6 asendis (uroonhapped).
Molekuli struktuur on lineaarne.
Suhkuralkoholid - Hüdroksüülrühm (OH) on asendatud C-1 asendis. Molekuli struktuur
on lineaarne