Vitamiinid
retinool ( tekib 2 mol, / - 1 mol retinooli)
· Osa imendub, pakitakse CM-desse vere lipoproteiinide ja membraanide ehituses,
akumuleeritakse maksas
· Osa jääb imendumata ja väljutatakse (imendumist pärsib nt kohv ja alkohol)
Loomne toit:
· Retinüülester hüdrolüüsub retinool (imendub peensoole ülaosas) + rasvahapped
Kudedesse liigub retinool, retinüülestrid (retinüülpalmitaat) on peamine (85...90%) vit. A
deponeerimisvorm inimkehas (paikneb maksas)!!!
Kudedesse liikumine:
· Retinüülestrid hüdrolüüsitakse retinooliks
· Seotakse RBP-ga (plasma retinol binding protein)
· Kompleks retinool-RBP võetakse rakku retseptorite abil
Rakus: RBP+retinool oks. retinaal oks. retineenhape
· Eritub glükuroonhappe konjugeeritult sapiga
Biofunktsioonid:
1. Nägemisprotsess (retinaal)
o 11-cis-retinaal on nägemispigmendi rodopsiin valgustneelav komponent
annaabi.ee 
