"deoksinivalenool" - 1 õppematerjal

Mükotoksiinid piimas ja piimatoodetes (piimahügieen)

...................................................................8 3.3. Mükotoksiinide toimemehhanism..............................................................................................8 3.4. Terviseprobleemid lüpsilehmadel ..............................................................................................9 3.4.1. Aflatoksiinid............................................................................................................................10 3.4.2. Deoksinivalenool ....................................................................................................................10 3.4.3. T-2 toksiin................................................................................................................................10 3.4.4. Zearalenoon ............................................................................................................................11 3.4.5. Fumonisiinid..................................................................