Valgud ja geenid
· Näiteks elukaare kontekstis (noor täiskasvanu vana)
· Treeningu (operatsiooni etc) kontekstis
Testosterooni / Kortisooli suhte asemel
Valgumolekuli 4 struktuurset tasandit
De- ja renaturatsioon
· Kõrgema taseme struktuuride natiivse vormi muutus
Temperatuur
Keskkonna keemiline toime
· Primaarstruktuuri säilumisel esialgne struktuur taastub
(renaturatsioon) pöörduv denaturatioon
N. tertsiaarstruktuuri tasemel pH muutus toimib kui
valgulise ensüümi aktiivsuse regulaator
· Primaartstruktuuri lõhkumisel valk hävineb
Asendatavad ja asendamatud AH'd
· 20'st DNA's kodeeritud Asendamatud Asendatavad
Isoleutsiin Alaniin
aminohappest suudab Leutsiin Arginiin*
inimene ise sünteesida Lüsiin
Metioniin