Joogiõpetus
Valmistajamaa järgi jagunevad veinid:
• Vana Maailma veinid
• Uue maailma veinid
Vana maailma veinid on Prantsuse , Hispaania, Itaalia, Sakasa jne veinid; Uue Maailma veinid on
Ameerika, Austraalia, Uus- Meremaa, Lõuna- Aafrika jne veinid.
Vana Maailma veinid jaotatakse kvaliteedi järgi tavaliselt nelja klassi.
Prantsuse veinid jagunevad:
• AOC või AC (pr Appellation d´Origine Controlee).
• VDQS (pr Vins Delimites de Qualite Superieure),
• Vin de Pays
• Vin de Table.
AC- veinide algupära ja kvaliteet on pideva kontrolli all. Need veinid peavad vastama seitsmele
tingimustele. Kvaliteedimärk sisaldab ka tootmispiirkonna nimetust, näiteks Appellation Bordeaux
Controlee. VDQS- veinide kvaliteedinõuded on analoogsed AC- veinidega, kuid üks seitsmest
tingimusest võib olla täitmata. Nende veinide osa on minimaalne.
annaabi.ee 
