Mina ja tervislikud eluviisid
Süsivesikud on intensiivse treeningu ajal keha tähtsaim kütus ja annavad
energiat 4kcal/g . Vajalik immuunsüsteemile ja ajule.
Aeglased süsivesikute allikad
Pika keetmisajaga pastatooted, keedetud kartul, All Bran Flakes (kliihelbed),
puuviljad, piim ja piimatooted, eelaurutatud riis, kaerahelbed, tume leib, oad ja
herned, marjad.
Kiired süsivesiku allikad
Kiirnuudlid, kartulipuder, hele näkileib, dekstroositabletid, kiirkeeduriis,
ahjukatul, energiajook, sai, maisihelbed.
Rasv on kõige energiarikkam toitaine, sisaldades energiat 9kcal/g. Keha
vajab rasva nii energiaallikana, elundite teostamiseks kui ka elutähtsate
protsesside toimimiseks. Vajalik ka toidu seedimiseks, sest see kergendab toidu
lõhustumist ja teiste toitainete transporti kudedes.
Küllastumata ja polüküllastumata rasvadel on küllastatud rasva ees veel
järgmised eelised:
nad sisaldavad elutähtsaid rasvhappeid