Roheline tee
Tee on naturaalne, aromaatne, värskendav ja vastavalt valmistusviisile kas rahustav või
ergutav jook, mida saadakse teepõõsa lehtedest. Laiemalt nimetatakse teeks ka teistest
taimedest või nende segudest kuumas vees leotamise teel saadud jooke. (1.)
1. Rohelise tee ajaloost
Roheline tee on olnud Aasias tuntud juba kauem kui 5000 aastat. Teepõõsa täpne päritolu ei
ole teada.
Legendid:
,,Ammu, väga ammu elas kollasel maal vana buddha usu munk Darrama ehk Ta-Mo. Ta oli
ühe India kuninga poeg, kes tuli Hiinasse, et siin askeedina elades paremini Buddhat teenida.
Ühel ööl nägi ta unes Buddhat ja rõõmustas selle üle nii, et andis endale tõotuse palvetada
päevad ja ööd läbi, sulgemata silmi. Koos oma kaaslastega palvetas ta pikki päevi ja öid. Ta
pidas unele kaua vastu. Ent üleväsinuna uinus ta ükskord raskesti. Ärgates vihastas Darrama
enese peale ja et silmad enam ei sulguks, lõikas ta ära oma silmalaud ja viskas need maha