Kuulsad kokad välismaalt ja Eestist
Ta on öelnud, et ''Mulle meeldivad kõik töötava
köögi helid, aga eriti meeldib mulle vaakumpoti
sisin. Siis on mul alati selline tunne, et see lendab
kohe-kohe õhku. Põnev!''
Heston Blumenthal
Heston Blumenthal sündis 27. mail 1966. aastal
Londonis. Lapsepõlves ei näidanud ta üles mingitki
huvi kokanduse vastu. Kõik muutus 16aastasena
perega Prantsusmaale, Provance'i puhkusele sõites.
Heston Blumenthali on nimetatud kokakunsti
Salvadore Daliks.
Tema restoran The Fat Duck (Bray, Berkshire)
kuulub nende hulka, kuhu tuleb mitu kuud ette laud
reserveerida. Restoran saavutas Michelini 3 tärni
kiiremini, kui ükski teine Briti ajaloos.
Heston Blumenthal
Heston Blumenthalile meeldib üle kõige mängida
inimeste maitsemeeltega ja nö "komposteerida
ajusid".
Heston Blumenthal on täielikult iseõppija. Ta luges
läbi kõik kokaraamatud, mis talle ette sattusid ja
annaabi.ee 
