Kohv - uurimustöö
Õigesti
valmistatud espresso pinnal on tugev vaht ehk cremaa, mis toimib aroomilukuna.
http://www.meira.ee/index.php?id=90(09.02.09)
Café au lait
Piimakohv
(1 annus)
1 dl kuuma, kanget kohvijooki
1 dl keedetud piima
suhkrut
on prantsuse piimakohv, mida valmistatakse espressost või Café arome Special --kohvist.
Pooleks kohv ja peaaegu keemiseni kuumutatud piim. Serveerida klaasist. Naudi
prantsusepäraselt hommikukohvina krõbeda croissantiga.
http://www.meira.ee/index.php?id=90(09.02.09)
Kokkuvõte
Oma uurimustööd tehes sain teada palju huvitavaid fakte ja muid teadmisi kohvi kohta
näiteks seda et, kohvi pidev tarbimine ei pruugi lõppeda just hästi, seepärast joongi mina
kohvi piima või koorega. Maailma kõige populaarseim jook, kohv on olnud üks
armastatumaid jooke juba mitu sajandit. Selle imepärase joogi avastamise kohta on
mitmeid legende. Algselt tunti kohvi Euroopas Araabia veini nime all