Alkaloidid
)
3. Püloamiinsed alkaloidid.
4. Peptiidsed ja tsüklopeptiidsed alkaloidid.
5. Pseudoalkaloidid - Alkaloidi laadsed ühendid mis ei tulene aminohapetest. Selles grupis on
terpeeni ja steroidide laadseid alkaloide, lisaks ka puriini-laadseid nagu kohveiin, teobromiin,
jne.
Omadused
Enamjaolt on tegemist nõrkade alustega, kuid mõningad näiteks nagu teobromiin on amfoteersed.
Paljud alkaloidid lahustuvad vees halvasti, aga orgaanilistes lahustes (dietüül eeter, cloroform, jne)
hästi. Kohveiin, kokaiin, kodeiin ja nikotiin on erandlikult hästi vees lahustuvad (Rohkem kui 1g/l).
Alkaloidid ja happed moodustavad erinevaid soolasid, sellised soolad on jällegi vees ja etanoolis
hästi lahustuvad, aga orgaanilistes lahustites halvasti.
Alkaloidide produktsioon taimedes on tekkinud evolutsiooni käigus vastupanuks herbivoorsetele
loomadele; vastupidiselt on ka mõningatel loomadel arenenud viisid, et neid toksiine
neutraliseerida.
Jaotuvus looduses
annaabi.ee 
