Praktikaaruanne - Restoran Mezzo
herne cappuccino kastmega; grillitud lõhesteik parma singi embuses vallatu kurgi-
meloni-mündisalsaga, krõbeda polenta ning siidise koorekastmega; puravike ja
porrulauguga täidetud kohafileerull maheda ürdikastmega,
värviküllase salsa ning metsiku riisiga; Õrn täidetud kanafilee toorsuitsupeekonis,
röstitud köögiviljade ja kukeseenekastmega; meeldivalt põletav Rossini tournedos
foiegras nüansiga pikantse isevalmistatud ananassi chutneyga, hoolikalt valitud
köögiviljade ning Cabernet Sauvignon' veini kastmega; röstitud tallefilee
portveinikastmega, grillitud, paprika, kähara brokkoli, couscousi ja aromaatse
Merlot veinizeleega; Spa Cuisine mahlaks seafilee röstitud Savoy kartuli
,hoolikalt valitud köögiviljade ja siidise punaseveini kastmega; hõrk meega
glasuuritud pardifilee pikantses põldmarja-punaseveinileemes, karamelli-
kumkvaadi ning läätsepuravikusalatiga; ahjusoe sokolaadikook jahutava jäätise
annaabi.ee 
