Firenze ja Toscana
sajandil. Hoone oli
gooti stiilis. Raekoja suurtes kaunites saalides ja ilusates salongides
on välja pandud rikkalik kunstiaarete näitus. Firenze toomkirik -
suuruselt neljas kirik Euroopas ja kõrgeim ehitis Firenzes. Ehitust
alustati 13.sajandil gooti stiilis. Kiriku kuppel on renessanss stiilis.
Kiriku kellatorni kõrgus on 85m ja kupli kõrgus 90m.
Toscana kokakunsti pärlid
Bistecca Fiorentina. Paks ja mahlane T-kondiga veisetükk - parim, kui on raiutud Chiana
lumivalge veise lihast. Kergelt pintseldatud oliiviõliga ning lisatud purustatud pipart.
Grillitud elaval tulel.
Crostini. Väikesed saiakettad, mis on küpsetatud, oliiviõliga pintseldatud ja garneeritud
erinevate täidistega. Kõige populaarsemad täidised on tomatikuubikud või fagatini - värske
kanamaksapasteet, kapparid, sibulad ja natuke ansoovist.
Ribollita. Toscana suppide kuningas - rammus, talviste köögiviljadega makaronisupp
annaabi.ee 
