Estrid, amiidid, rasvad, detergendid
RCOCl karbüksüülhappe kloriid (halogeniid)
RCOOR ester
RCONH amiid
Selliseid ühendeid, milles karbonüülrühm on seotud mingi polaarse rühmaga, mis pole hüdroksüülrühm,
nimetatakse karboksüülhappe funktsionaalderivaatideks. Karboksüülhappe derivaatidest on tähtsaimaid
estrid ja amiidid.
Estrite nimetused moodustatakse sarnaselt karboksüülhappe soolade nimetustega:
CH CH COOK kaaliumpropanaat
CHCH COOCH met üülpropanaat
CHCCHOH COCH prop üületanaat ehk propüülatsetaat
Estrid on vedelad või tahked ained, paljudel neist on meeldiv lõhn. Osal estritest on narkootiline toime, kuigi
nad iseenesest ei ole eriti mürgised. Organismis lagunedes võivad mõnedest estritest tekkida vägagi
mürgised ained.
Amiidi nimetus moodustatakse karboksüülhappe nimest, asendades liite hape liitega amiid.
CHCO OH etaanhape > CH CO NH etaanamiid
Amiidid on tahked ja värvusetud ained