Karboksüülhapped
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
4) Reageerivad nõrgemate hapete sooladega
CH3COOH+Na2CO3->2CH2COONa+CO2+H2O (H2CO3)
5) Reageerivad alkoholidega
CH3COOH+C2H5OH->CH3COOC2H5+H2O (ester)
Füüsikalised omadused: kõrge keemistemp, mürgised, moodustavad vesikiksidemeid
vee ja iseendaga, väikse C-ahelaga lahustuvad vees hästi, vees mittelahustuvad
ohutud, vedelad või tahked
Kasutamine:HCOOH- sipelghape, CH4COOH- äädikhape, rasvhapped- plastide lisand,
korrosiooniinhibiitor, polümeeride valmistamine, puuviljades, marjades(õun- ja
sidrunhape)
Karboksüülhapete derivaadid:
Funktsionaalsed:
Estrid: CH3COOC2H5 (metüületanaat)
Amiidid:
Asendus derivaadid:
1) Hüdroksühapped
2 hüdroksü propaanhape
2) Halogeen happed
2 kloro propaanhape
3) Aminohapped
2 amino propaanhape
annaabi.ee 
