VEINIMAA HISPAANIA
Valdepenas paikneb ümber Jabalón'i jõe, Sierra de Morena mägede jalamil suures orus. Kivise
pinnase tõttu kutsutakse seda piirkonda kui "Kivide Orgu" (Val de Penas).
Valdepenas'e 30 000 hektaril kasvatakse kahte viinamarjasorti: valget Airen'i ja punast
Cencibel'i (alias Tempranillo). Suhteliselt väheväärtuslik Airen moodustab 80% piirkonnas
kasvatatavatest viinamarjadest. Piirkonna eripäraks on noorte punaste veinide valmistamine
seguna valgest Airenist ja punasest Cencibelist. Kõik kvaliteetveinid haritakse tammevaatides
ning valmistatakse 100% Cencibel (Tempranillo) viinamarjast.
Selle piirkonna veine nimetatakse tänu oma heale hinna ja kvaliteedi suhtele naljaga pooleks ka
"vaese mehe riojadeks". (Rioja - Hispaania tuntuim, kuid ka keskmisest kallim veinipiirkond.
Rioja on tuntud just kõrge kvaliteedi järgi.)
Valdepenas'e eripäraks on kerged veinid (vahest isegi liiga kerged ja iseloomutud), mis reeglina