Asukoht ja topograafia
Uus-Meremaa tuntuim veinivalmistamispiirkond on Marlborough, mis on võitnud kuulsuse
veinidega -Sauvignon Blanc. Mainekas Cloudy Bay veinimõis valmistab Sauvignon Blanc'i,
millest on saanud kultusvein alates 1985. aastast, millal see välja lasti, ja ka sealne
Chardonnay on väga tunnustatud.
California kuulsaim viinamarjaregioon on Napa org, mille üks piirkondi on Stag's Leap. Kuigi
sealseile veinivalmistajaile tõi kuulsuse legendaarne Cabernet Sauvignon, on imehea ka Stag's
Leap Wine Cellarsi Chardonnay.
Kuidas degusteerida veini
Maitsmisel kasutatakse nelja meelt: nägemist, haistmist, maitsmist ja kompimist.
Veinizargoonis räägitakse välimusest, ninast ja suulaest (hõlmab nii maitsmise kui ka
puudutuse). Nende kriteeriumide abil suudate juba enne rüüpamist hinnata veini tõenäolist
vanust, võimalikku päritolupaika ja viinamarjasorti, samuti kliimat, kus viinamarjad kasvasid,
ja seda, kuidas vein on valmistatud ning säilitatud.
Nägemismulje
annaabi.ee 
