Valgu kontsentratsiooni määramine Bradfordi meetodil
CBBG- vormile suurendab totaalse CBBG- vormi kontsentratsiooni lahuses ja seega ka
valguse neelduvust lahuses 590 nm juures.
+ Valk
2- + + 2- + 0 + - +
[CBBG 2H ] [CBBG H ] + H CBBG + H [CBBG- Valk]
Punane Roheline Sinine Sinine-CBBGValk
(max470 nm) (max 650 nm) (max 590 nm) (max 590 nm)
CBBG sisaldab kuut fenüülijääki ja kaht sulfoonhappe jääki ning seostub spetsiifiliselt valgus
esinevate positiivselt laetud (Arg, Lys, His), kuid ka aromaatsete (Trp, Tyr, Phe)
aminohappejääkidega.
CBBG- moodustab mittekovalentse kompleksi valkudega, mis suurendab valguse
absorbtsiooni 590 nm piirkonnas. Kuna CBBG kontsentratsioon on tunduvalt suurem valgu