1 Tervisekäitumine II loeng 2017 Moodle
Kiudained täiskasvanutel minimaalselt 25-35 g (ca 13 g 1000 kcal
kohta)
1 kuni 7-aastaste lastele kiudaineid 8-13 g 1000 kcal kohta.
Ligikaudselt saab lastel kiudaineid arvestada valemiga vanus +7.
Kiudained aeglustavad glükoosi imendumist, vältimaks veresuhkru
taseme liiga kiiret tõusu, kasu ülekaalulisuse ennetamiseks ja
optimaalse kehakaalu säilitamiseks
Suhkru tarbimise seos krooniliste haigustega
Sonestedt et al. Food Nutr Res. 2012; 56.
Does high sugar consumption exacerbate cardiometabolic risk factors
and increase the risk of type 2 diabetes and cardiovascular disease?
2743 abstrakti >< 17 uurimust, 15 prospektiivset kohortuuringut, 2
randomiseeritud uuringut, täiskasvanud
SVH, II tüüpi diabeet, metaboolsed riskifaktorid, üldsuremus
4-s 6-st prospektiivsest uurimusest leiti tugev seos II tüüpi diabeedi
ja suhkrurikaste jookide liigtarvitamise vahel
Teiste haiguste seoseid kirjeldasid üksikud uurimused ning ei ole