Kolme erineva vedeliku mõju toorele munale
võimalik valada. [https://et.wikipedia.org/wiki/Fosforhape]
6
2. Erinevate happesisaldusega vedelike mõjude hüpotees
reageerimisel toore muna koorega.
Autor arvab, et muna koore pealmine koostisosa kaltsiumkarbonaat reageerib erinevatele
hapetele. Teame, et kaltsiumkarbonaat reageerib äädikhappega. Selle tulemusena eraldub
süsihappegaas (carbondioksiid CO2) ja vesi. [https://prezi.com/wzv4ifn5a1zv/kodune-katse-
muna-aadikas] Autor arvab, et täpselt samamoodi reageerib kaltsiumkarbonaat ka
maloonhappe (õunhape) ja fosforhappega.
7
3. Katse
3.1 Uurimistöö metoodika
Käesoleva uurimistöö raames viidi läbi laboratoorne katse erinevate happesisaldustega
vedelike mõjude reageerimise hindamiseks katsed toore munaga.
3.2 Katse teostus
Katse teostamise ajavahemik oli 03.01.2019 kuni 10