Hollandi toidud
Poffertjes pisikesed magusad pannkoogid umbes 3-sentimeetrise
läbimõõduga
Patatje oorlog friikartulid majoneesi, pähklivõi ning hakitud sibulaga
Hollandse Nieuwe värske heeringas hakitud sibulaga või ilma sibulata
Kroketten friteeritud liha-, kreveti- või juustukroketid (juustukrokette
kutsutakse ka kaassouffle)
Bitterballen vürtsikamat sorti kroketid või friteeritud kartulikuulid
Tosties grillitud singi- ja juustuvõileivad
Capucijners met spek oad peekoniga. Hollandlased armastavad väga ube ja
neid võib lisandina leida paljude roogade juures.
Hollandi kaste õhuline kaste, mida valmistatakse selitatud võist,
munakollasest ning maitsestatakse soola, musta pipra ja valge veini
äädika või sidrunimahlaga. Lõppmaitset võib viimistleda oma
äranägemise järgi.
Gouda Gouda juustule on Hollandis kombeks lisada erinevaid
maitsevarjundeid, nt nõges, sinep või pesto.
annaabi.ee 
