JUUSTUD
· Juustu müüakse soolavees muna kujuliste
pallidena
· Laagerdamisaeg: 1-3 päeva
· Olemas on ka kõvemad mozzarellad mida
kasutatakse kuumades toitudes ning ka
suitsetatud
KASUTAMINE
· Kuidas valmistatakse
mozzarellat: https://
www.youtube.com/watch?v=B
S_K9nVkAjE
· Mozzarella on üheks
peamiseks juustuks Itaalia
köögis
· Kõvat juustu kasutatakse
pizades ja salatites, vormides,
lasanjedes.
· Itaalia kuulus snäkk on
Capreze, milleks on mozzarella
pulgad, basiilik ja tomatt
TÄNAN
TÄHELEPANE
EEST!