TORDID
terve pinna või teha läbi sablooni peale kaunistus. Kreemi valmistamiseks :
Segada toorjuustu (Mascarpone " Philadelphia") hulka hapukoort ( mida paksem, seda
parem).
Eraldi vahustada munakollane suure osa suhkruga ja munavalge vähese suhkruga, vahustada
vahukoor.
Hapukoore - toorjuustu segule lisada vahustatud vahukoor, munakollased ja lõpuks
munavalged ning enne kasutamist lisan lahustatud zelatiini. Kohvisiirupi valmistamiseks:
keeta kange kohvi, millele lisan cappuchino pulbrit ja kohvilikööri. Tiramisu torte võib
valmistada ka Alaska Ekspressiga Tiramisu.
Biskviittordid kohupiimaga
5
Ümmargune või neljakandiline
Kolm niisutatud biskviitpõhja liidetakse, määritakse pealt ja külgedelt kohupiimakreemiga.
Küljed purutatakse biskviitpuruga ning pealt kaunistatakse sokolaadiglasuuriga.
Kohupiimakreemi valmistamine:
kohupiim peab olema vähemalt 9% rasvasisaldusega
annaabi.ee 
