Kohv
peeneks jahvatatud ja tihedalt kokku pressitud kohvi, mis on üldjuhul tumeda rõstiga.
Caffe crema valmistatakse espresso baasil, kuid suuremasse tassi, nii et kogu vesi
lastakse voolata läbi kohvupulbri. Joogi peale moodustub paks vahukord. Eestis on
tuntud masinakohvi nime all.
Cappuccino itaalia piimajook, mis koosneb espressost, auruga kuumutatud piimast
ning piimavahust. Nimi on tulnud kaputsiinlaste mungaordu järgi ja pruun mütsike joogi
peale tähistab kapuutsi. Cappucciont võib kaunistada kaneeli, kakaopulbri või
sokolaadiga.
Maailmas levib trend Latte Art. Latte Art tähendab piima vahustamis nõnda, et oskuse
korral on võimalik cappuccino'le joonistada peale sõdame- või lehekujund.
Caffe Americano Sümboliseerib ameerikapärast suurt kogust kohvi. Valmistatakse
espresso baasil, kuid sellele lisatakse eraldi kuum vesi sõltuvalt tassi või klaasi
suurusest
Caffe latte koosneb espressost ja auruga kuumutatud piimast. Võib kaunistada