Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"capirinha" - 2 õppematerjali

Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Bloody Mary 4 cl absolute pepper 12 cl tomatimahla 1 dash sidrunimahla ½ bl worchesteri 1 dast tobascot Sool, pipar, sellerisool Garn: sellerivars, sidrunilõikk, kirsstomat Sheiker või seguklaas, highball, Collins. Võib ka ­ muud asjad kokku, sheikida, viin peale kihitada. Bloody Maria ­ vodka asemel tekiila. Bloody marie ­ lisaks ½ tl pernod, Bloody Mary ­ põhi+½ bl mädarõigast, Bloody Maru ­ viina asemel sake, Bloody Bull põhiretsept + lihapuljong. Capirinha 6 cl cachaca (kashasa) sukrurooviin 1 cl suhkrusiirupit Üks laim Garner: lamilõik Laim neljaks, suhkrusiirup peale, uhmerdada, 6 cl cachaca. Peale purustatud jää +segada. Caipiroska ­ asendame cachaca viinaga. Caipiruva ­ caipirinha + 10 seemneteta viinamarja, Caipirissima ­ asendame cachaca heleda rummiga. Libertini ­ cachaca asemel Drambui (liköör kanarbiku mega, viski basil) Mojito 6 cl heledat rummy 1,5cl suhkrusiirupit 8-10 mündilehtesdv Soodavett Kaunistuseks mündioksake

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

9 cl ananassimahl 2 cl vahukoort 1 baarilusikas vahukoor 1,5 cl sidrunimahla 0,5 cl grenadiini (klaasi põhja) Ananassisektor + kokteilkirs seiker + collins-klaas seiker + goblet klaas + purustatud jää Dry Martini Capirinha 4 cl dzinn 6 cl cachaca (kashasa) sukrurooviin 1 cl extra dry vermut 1 cl suhkrusiirupit roheline oliiv Üks laim sidrunikooreõli Garner: lamilõik Laim neljaks, suhkrusiirup peale, uhmerdada, 6 cl segamisklaas + kokteiliklaas cachaca

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun