Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"caipirissima" - 2 õppematerjali

caipirissima – asendame cachaca heleda rummiga.
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Bloody Maria ­ vodka asemel tekiila. Bloody marie ­ lisaks ½ tl pernod, Bloody Mary ­ põhi+½ bl mädarõigast, Bloody Maru ­ viina asemel sake, Bloody Bull põhiretsept + lihapuljong. Capirinha 6 cl cachaca (kashasa) sukrurooviin 1 cl suhkrusiirupit Üks laim Garner: lamilõik Laim neljaks, suhkrusiirup peale, uhmerdada, 6 cl cachaca. Peale purustatud jää +segada. Caipiroska ­ asendame cachaca viinaga. Caipiruva ­ caipirinha + 10 seemneteta viinamarja, Caipirissima ­ asendame cachaca heleda rummiga. Libertini ­ cachaca asemel Drambui (liköör kanarbiku mega, viski basil) Mojito 6 cl heledat rummy 1,5cl suhkrusiirupit 8-10 mündilehtesdv Soodavett Kaunistuseks mündioksake Collins, ehitamine "Fernet Branca" Undelberg Õlu on segatud tomatimahlaga. "Baraccas" 1 cl Fernet Branca 3 cl magusat vermutit Raputatakse, kurnatakse kokteiliklaasi. "Harry`s Pick Me Up" 1 dash grenadiini 1 cl sidrunimahla 4 cl dzinni

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Laim neljaks, suhkrusiirup peale, uhmerdada, 6 cl segamisklaas + kokteiliklaas cachaca. Peale purustatud jää +segada segada 12 korda Margarita Caipiroska ­ asendame cachaca viinaga. laimi/sidrunikiil soolaäärise tegemiseks Caipiruva ­ caipirinha + 10 seemneteta viinamarja, 4cl tequila blanco Caipirissima ­ asendame cachaca heleda 2 cl Cointreau või triple sec rummiga. 1 cl laimi või sidrunimahla laimi või sidrunikiil Libertini ­ cachaca asemel Drambui (liköör seiker + kokteiliklaas kanarbiku mega, viski basil) Manhattan Mojito 4 cl ameerika viskit 6 cl heledat rummi 1 cl rosso/red vermut dash angostura bitterit 3 cl laimimahla

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun