Toidukaubaõpetuse õpimapp
kvaliteedisertifikaadiga ning Järva-Jaani meierei omab veel Halal ja Kosher sertifikaate.
Toorpiima varutakse ligikaudu 200 ühistu liikmelt. Aastas töödeldakse meiereides 120
000 tonni toorainet. E-Piima eesmärk on väärindada kõrgelt oma liikmete toodetud piima,
pakkudes maailmale parimat, mis on toodetud Eesti piimast.
E-Piima Põltsamaa meiereis toodetakse traditsioonilisi poolkõvasid juustusorte: Edam,
Tilsit, Gouda ning valmistamata juustusid Baski ja Cagliata pooltootena toidutööstusele.
Erilisematest juustudest väärivad esile tõstmist Maasdami tüüpi E-Piim Special ja
14
funktsionaalne juust HarmonyTM. HarmonyTM juust sisaldab bakterit Lactobacillus
plantarum TENSIA®, millel on südame-veresoonkonna tööd toetav ning vererõhku
alandav toime. Põltsamaa meiereis kasutataks juustutootmiseks Šveitsi firma Kalt AG
tehnoloogilisi seadmeid. Toodetakse europloki ja silindrikujulist juustu
annaabi.ee 
