AJALUGU-kohv
Kuum espresso (umbes 7 cl) valatakse klaasi põhja, selle peale
valatakse kuuma auruga vahustatud piima (umbes 2 dl)
Caffè lattet juuakse tavaliselt kõrgest klaasist. Ka teisi lattel põhinevaid
maitsekohvisid juuakse kõrgetest klaasidest. Joogi peal on piimavaht.
Sõna latte tuleb itaalia keelest ning tähendab piima. Ingliskeelsetes maades viidatakse
sellega kohvidele, mille tegemisel on kasutatud kuuma piima. Itaalias kutsutakse seda
jooki nimega caffè e latte või caffellatte, mis tähendab "kohvi ja piima". Prantslaste
café au lait on sarnane, kuid mitte päris identne jook.
· Viljakohv on teraviljast ja mitmesugustest lisanditest valmistatud jook, mis meenutab
maitse poolest oakohvi. Viljakohvi kasutatakse oakohvi kofeiinivaba asendajana. Seda
juuakse tavaliselt kuumalt.
· Café Au Lait
Prantsuse piimakohv, mida juuakse suurest café au lait-kausist. Ühe tassi kange
kohvijoogi valmistamiseks arvestatakse 2 kohvikulbitäit eriti tumeda röstiga
annaabi.ee 
