Esimese kursuse koka eksami aruanne
Kokku: 0,274 8,220 Omahind 0,305
Hind km-ga: 0,366
Valmistamise tehnoloogia:
1. Kuumutapotisõli, lisasinnajärjest hakitud porgandid, varsseller, sibul jaküüslauk.
2. Hautavahepeal segadesumbes10minutit.
3. Lisahakitudtomat jahautaveel umbes5minutit.
4. Seejärel lisapuljongningkeedamadalal kuumusel ca10minutit.
5. Lisahakitudpetersell jabasiilik, maitsestavajadusel soolajapipraga.
6. Püreestasupp sausegurigavõi blenderis.
Magustoit
Magustoiduks valisime kamavahu, mida hakkab valmistama Angeelika Sooba. Magustoidu
maksumus võib olla 40 euro senti. Meie magustoidu maksumus on 39 senti.
TOIDU NIMETUS
Kamavaht maasika toormoosiga
portsjoni kaal g 150
valmistatavaid portsjoneid
kokku 20
annaabi.ee 
