"c6h8o3" - 1 õppematerjal

SEEPIDE KOOSTIS NING VAHUTAVUSE VÕRDLEMINE

Inimestel, kes kasutavad kreeme või muid enesehooldusvahendeid, mis sisaldavad seda ainet, on põhjustanud silma- ja nahaärritust. (Natural health information centre, 2012) Joonis 14. Naatriumlauraadi joonvalem 2.6. Rasvhape See on rasvhape, mis on saadud loomarasvast. Tänu selle aine olemasolule saame teha seepi (eHow Contributor, 2013). Lisades rasvhappele NaOH, siis tekib rasvhappe naatriumsool, mis ongi seep. C57H110O6 + 3NaOH → C6H8O3 + 3CH3(CH2)16COONa Rasvhappeid saadakse loomarasvast. Kõigepealt tuleb läbi viia happekatalüütiline hüdrolüüs, kus katalüsaatoriks on väävelhape, et jagada rasvhape algosadeks. Saadud rasvhapped puhastatakse destilleerimise käigus ja seejärel küllastatakse hüdrogeenimisel, suurendades selle sulamistemperatuuri. Rasvhapetes on süsinikke paarisarv ja nende ahel on hargnemata. Need on vees lahustumatud ehk nad on hüdrofoobsed