Orgaaniline keemia
) Põlemine (täielik põlemine):
Alkohol H-sidem.
C2H5OH+3O22CO2+3H2O
hüdroksü- Metanool moodustumisele. 1.) sahhariidide kääritamisel:
C6H12O62C2H5OH+2CO2
CnH2n+1OH
C2H5OH Mida rohkem OH 2.) reag. leelismetallidega:
rühmi või mida 2.) eteeni hüdraati-misel:
R-OH Etanool lühem ahel, seda 2 C2H5OH+2Na2 C2H5ONa +
annaabi.ee 
