11. klassi arvestus
N:C2H5COOH-
propaanhape. K una karboksüülhapetes on
vesinikside, lahustuvad nad vees hästi.
Keemilised omadused a) reaktsioon metalliga
2C2H5COOH+ Ca =(C2H5COO)2Ca+ H2
b) metalli oksiidiga 2C2H5COOH+ K2O = 2C2H5COOK + H2O c) reaktsioon leelisega
C2H5COOH + KOH = C2H5COOK +H2O d)reaktsioon soolaga (nõrga happe sool) C 2H5COOH
+ K2CO3=C2H5COOK+H2CO3 e)reaktsioon alkoholiga C2H5COOH + CH3OH = C2H5COOCH3+
H2O. Sipelghape e metaanhape(HCOOH), leidub looduses:sipelgates, mesilastes . On
värvuseta, terava lõhnaga vedelik. Kasutatakse meditsiinis, tekstiilitööstuses,
parfümeeriatööstuses. On erandlik karboksüülhape : lisaks happe omadustele on tal ka
aldehüüdi omadused ja annab hõbepeegli reaktsiooni. Etaanhape e äädikhape (CH3COOH).