Alkoholid ja eetrid
Põlemine. C2H5OH + 2 O2 = 2 CO2 + 3 H2O
Reag. Aktiivse metalliga. C2H5OH + K C2H5OK + 0,5 H2 kaaliumetanolaat
2 C2H5OH + Ca (C2H5O)2Ca + H2 kaltsiumetanolaat.
Dehüdraatimine. C2H5OH (300°C) C2H4 + H2O eteen.
C2H5OH (100°C) C2H5OC2H5 + H2O
C2H5OH
Reag. Vesinik halogeenidega. C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O bromoetaan.
Oksüdeerumine. 2 C2H5OH + O2 2 CH3CHO + 2 H2O
Reag. Karboksüülhapetega ehk esterdamine. C9H19OH + CH3COOH CH3COOC9H19 + H2O
Etaandiool + Ca C2H4(OH)2 + 2 Ca C2H4O2Ca + H2 kaltsiumetaandiolaat
Propaantriool + HBr C3H5(OH)3 + 3 HBr C3H5Br3 + 3 H2O tribromopropaan
Metanooli oks. 2 CH3OH + O2 2 HCHO + 2 H2O