"c20min" - 1 õppematerjal

Invertaasi aktiivsuse määramine

8 mg 10 minuti pärast võetud proovi tiitrimiseks kulus 9,4 ml triloon B lahust, glükoosi sisaldus 8.3 mg 20 minuti pärast võetud proovi tiitrimiseks kulus 17.1 ml triloon B lahust, glükoosi sisaldus 15.1 mg. Invertaasi preparaadi aktiivsus (A) kat/ml arvutatakse valemi järgi: A=((C2-C1)*V1 *10³*L)/(T*180*V3*V4) C1-taandavate suhkrute sisaldus 0-proovis C1=0.8mg C2-taandavate suhkrute sisaldus ajahetkel T võetud proovis. C10min=8.3mg;C20min=15.1mg. V1-reaktsioonisegu üldmaht. V1=25.5ml V2-ensüümi töölahuse üldmaht. V2=10ml 10³-tegur üleminekuks mikrogrammidele. T-hüdrolüüsi kestus. T10=600, T20=1200 180-glükoosi molekulmass. V3-proovi maht taandavate suhkrute määramiseks. V3=1 ml. V4-ensüümireaktsiooni viidud invertaasi töölahuse maht. V4=0.5ml. L-lahjendusmäär, mida kasutati vedelast ensüümipreparaadist töölahuse valmistamisel. L=40.