Organismide koostis. Mõisted.
Luukoe koostisesse kuulub Ca. Osaleb ka vere hüübimises, kindlustab lihaste tööd ja reguleerib
vee hulka.
Anioonid on neg laenguga (nt I (jood) vajalik kilpnäärme talitluseks).
Anorg. ühendeid on rohkem, eriti just vett.
( pH7 neutraalne keskkond ; pH7< - aluseline ; >pH7 happeline.
Orgaanilised ained.
Elusorganismides on sahhariide, lipiide, valke, nukleiinhappeid, DNA, RNA.
Süsivesikud :
1.) monosahhariidid. Tähtsamad on glükoos, riboos, früktoos .. ( valem C16H12O6)
2.) oligosahhariidid. Liitsuhkrud, lihtsuhkrujääke vähe. (maltoos, sahharoos, laktoos
C12H22O11 koosnevad kahest lihtsuhkru jäägist.)
Laktoos piimasuhkur. (paljud inimesed seda ei seedi puudub vajalik ensüüm.)
3.) polüsahhariidid tärklis, molekulmass 1 mln, koosneb alfa glükoosi jääkidest.
Tselluloos, molekulid koosnevad beta glükoosi jääkidest.
Glükogeen loomne tärklis
Kitiin lämmastikku sisaldav suhkur.
Süsivesikute tähtsus.
annaabi.ee 
