mõjutada inimese tervist. Levida võivad igasugused bakterid ja mürgitused, haigused (salmonelloos). ,,Salmonelloosiks nimetatakse Salmonella perekonda kuuluvate bakterite poolt põhjustatud soolenakkust, millesse nakatutakse suukaudselt. Salmonellad on liikuvad bakterid, mis võivad põhjustada kõhutüüfust või salmonella-enteriiti ehk soolepõletikku." (Terviseportaal- http://www.inimene.ee/? disease=s&sisu=disease&did=796&idr=BWXDavmjfzhvzz7ab8b3Szg838a). Kokkuvõtteks Iga tööandja kohustus on tagada oma töötajatele ohutu ja tervislik töökoht. See on igati otstarbekas- kui vigastuse kaotuse tõttu kaotada väärtuslik töötaja, on see ärile halb ning samas on ka asendustöötaja värbamine ja väljakoolitamine väga kulukas. Mis on sagedasemad õnnetuse põhjustajad ning kuidas saab ennetada tööõnnetusi toitlustussektoris: 1. Libastumised, komistamised ja kukkumised. Kõige sagedam tööõnnetus
Lp5_IWrr9OqT9duG4azGv- qyy2RrEQTIRWuPnpoDJmdigJZAShcHwvwT6rG49FyIan6o3eNeQCurPwXPQIwdUJ7K t9_s8OjU95Rt69Uaa7_AzhsNbwnh6eG2ZWBaB_&sig=AHIEtbRYsKQr5f9hQvIQKVlJC p4voKlxDg (25.10.2012) http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:fWxuIQG_a- 8J:haav.bbraun.ee/articles/Seminar/Tiiu_Kaha_villa_Benita.pdf+p %C3%B5letuste+astmed&cd=5&hl=et&ct=clnk&gl=ee (25.10.2012) http://www.slideshare.net/aasake/pletused (25.10.2012) http://www.inimene.ee/? disease=p&sisu=disease&did=977&idr=BWXDavmjfzhvzz7ab8b3Szg838a (25.10.2012) 10