Veiniõpetus
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, valgeid veine: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
Edela-Prantsusmaa Bergerace (pakub samadest sortidest valget ja punast veini mis Bordeaux,
aga odavam, kuid mitte tingimata halvem)
Monbazillac (valged dessertveinid on lihtsakoelisemad, mitte nii rikkalikud ja magusad ja hinnalt
kättesaadvaamad kui kuulsa Sauternes`i omad.
Bergerac (tuntud meile valgete värskete Bordeaux stiilis veinidega, tehakse ka meeldivat eosed ja
mahlakaid punaveine)
Buzet (toodab peamiselt punaseid veine, viinamarjasordid praktiliselt samad mis bordooveinidel
Madiran (pakub võimsaid veine tanniinest Tannat viinarmajast)
Cotes de Gascogne (toodetakse odavaid ja häid värskeid valgeid veine, eriti õnnestunud on mõni
Sauvignon Blanc)
Rhone`i org üks jõulisem, raskem ja kallima veini piirkond, selle paiga (veini) nimeks on
Cote-Rotie (küpsenud kallas); Hermitage kõige suurem ja massiivsem Syrah vein, mis tahab
pikka küpsemist