Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"burbooniviskit" - 2 õppematerjali

Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Eksootilised fantaasiarikkad joogid 1. Julep, sisaldab mündioksi/ lehti. Populaarsed Ameerikas. Julab ­ roosivesi. Pärit Virginiast, algselt tehti brändist mitte viskist. USAs Kentuky Loiusville´is igal aastal toimuval ratsavõistlusel juuakse seda kindlasti ­ traditsioon. Põhiskeem 1 dash suhkru/ puuviljasiirupit värskeid/ noori mündilehti 1 mõõt (4 cl) kanget alkoholi (Bourbon viski) Serveeritakse suurest kruusist, jääkildudel. Mint Julep 6 cl burbooniviskit 6 mündilehte 1 spl suhkrusiirupit Old fashioned, kaunistuseks mündioksake Mündilehed otse klaasi, suhkrusiirup peale, puunuiakesega purustada, et eralduks mõrkjas mahl. Leherootsud tuleb ära visata. Lasta natuke seista, essentsil eralduda. Lisada alkoholi, täita klaas purustatud jääga, segada baarilusikaga. Soovi korral võib pikendada soodaveega. Segamise protsess on tähtis! Joogi juures tähtsal kohal lõht. Kasutada lühikes kõrsi. Smash ­ julepi väiksem variant. 3-4 cl viskit

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

1. Eksootilised fantaasiarikkad joogid 1. Julep, sisaldab mündioksi/ lehti. Populaarsed Ameerikas. Julab ­ roosivesi. Pärit Virginiast, algselt tehti brändist mitte viskist. USAs Kentuky Loiusville´is igal aastal toimuval ratsavõistlusel juuakse seda kindlasti ­ traditsioon. Põhiskeem 1 dash suhkru/ puuviljasiirupit värskeid/ noori mündilehti 1 mõõt (4 cl) kanget alkoholi (Bourbon viski) Serveeritakse suurest kruusist, jääkildudel. Mint Julep 6 cl burbooniviskit 6 mündilehte 1 spl suhkrusiirupit Old fashioned, kaunistuseks mündioksake Mündilehed otse klaasi, suhkrusiirup peale, puunuiakesega purustada, et eralduks mõrkjas mahl. Leherootsud tuleb ära visata. Lasta natuke seista, essentsil eralduda. Lisada alkoholi, täita klaas purustatud jääga, segada baarilusikaga. Soovi korral võib pikendada soodaveega. Segamise protsess on tähtis! Joogi juures tähtsal kohal lõht. Kasutada lühikes kõrsi. Smash ­ julepi väiksem variant. 3-4 cl viskit

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun