Hüatsin
10
Hollandist levis hüatsindikultuur Saksamaale, eelkõige Preisimaale, hiljem edasi
Prantsusmaale. Preisimaal hakkas hüatsindikasvatus arenema eriti pärast seda, kui siia asus
elama pelju Prantsusmaalt kirikukonflikti pärast pagendatud hugenotte.
Hugenotid mõjutasid üldse soodsalt saksa aiakunsti arengut sel perioodil. 18. sajandi lõpul
korraldas üks hugenottide järglasi, aednik David Buchez Berliinis esimese suurejoonelise
hüatsindinäituse. Mõne aasta pärast avas tema sugulane hüatsindiaia kõrval kohviku. Sai
moeasjaks seal kohvi juua ning hüatsindilõhna nautida, korduvalt külastas kohvikut ka keiser.
Hüatsindikultus levis ja möödunud sajandi 30.-40. aastatel olid Berliini lähistele tekkinud
tohutud hüatsindiväljad. Igal aasta maikuus sõideti linnast massiliselt välja neid põlde
imetlema
annaabi.ee 
