Saksa veinid
südamed. Sealt algas ka suurem punaveinide tarbimise trend ning Saksamaa veinitööstus
avastas end sügavas kriisis üle 85% valmistatud veinidest olid valged ning lõviosa sellest
lihtsad mahuveinid. Selleks, et vabaneda odava-magusa-mahuveini imagost, loodi VDP
mõisate (Verband Deutscher Prädikatsweinguter) ühendus. VDP mõisate ühenduse eellane
loodi juba 1910. aastal Trieri linnapea Albert von Bruchauseni poolt, kuid tänase näo sai
aastal 1990, mil sätestati uued VDP mõisaveinide reeglid liikumine mahepõllumajanduse
suunas, viinamarjade korje piiramine, pidev veiniaedade inspekteerimine. Sellest ajast
kannavad VDP mõisate veinid ka pudeli kapslil VDP märki. Sellist märki omavad veinid
kuuluvad nn "Saksamaa Grand Cru Classe" mõisate hulka.
9
annaabi.ee 
