Pidulik sünnipäevalõuna
75 g valke. Sellest toidust saab energiat 135,89 kcal, ülejäänud vajalikud energiavajaduse saab
tasakaalustatud teiste roogadega.
Eelroog on küll süsivesikute vaene (6,45g), aga seda tasakaalustab prae lisandiks olev kus-kuss,
köögiviljaraguu, mis sisaldab kiudaineid. Lõheterriin sisaldab rasva on selles toidus 11,4g, ülejäänud
saab köögiviljaraguult, broilerifileest ja kamaküpsisest. Valke on nii eelroas kalal (9,89g), kui ka praes
broilerifilees piisavalt, selle eest on neid magustoidus vähe.
13
Laua eelkatte skeem
1. Eelroakahvel
2. Pearokahvel
3. Pearoanuga
4. Eelroakahvel
5. Dessertlusikas
6. Dessertkahvel
7. Salvrätik
8. Menüükaart
14
9. Lillevaas
10. Veekann ja alustaldrik
11. Veepokaal
Kasutatud materjal
http://toitumine.ee/toitumise-pohitoed-2/ (14