Referaat Teest
puhul.
Irish breakfast
Iirlased on alati olnud suured teejoojad ja nad joovad väga kanget teed. Tegelikult on iirlaste
seas käibel lause, et korralik teetassitäis peab olema piisavalt kange, et hiir saaks selle peal
sörki lasta. Samas stiilis uskusid iirlased et on ainult kolme tüüpi teed, mida kõlbab juua.
Esimene ja parim on Hiinas, koos hiinlastega muidugi. Teiseks parim oli otse Iirimaale
saadetu. Kolmas ja madalaima kvaliteediga oli Inglismaale saadetu. Irish Brekfasti juuakse
robustse maitse tõttu ainult hommikuti (välja arvatud iirlased, kes joovad seda kogu päeva).
Tavaliselt on see segatud Assami teega. Täidlase maitse tõttu serveeritakse seda teed rohke
suhkru (suhkrupuruga, mitte kuubikutega need on inglaste rida) ja piimaga (piima, MITTE
KUNAGI KOOREGA. Koort ei pakuta teega, koor on liiga raske ja kuulub kohvi juurde.
Piima serveeritakse alati toatemperatuuril, mitte kunagi külmalt, sest siis see jahutab tee liiga
kiiresti.)
Caravan